Купувати молочні продукти у супермаркетах полюбляють не всі кіровоградці. Чимало городян надають перевагу молочці домашнього виробництва. Придбати її можна у численних спеціальних кіосках, розташованих по всьому місту. Але чи скрізь молокопродукти якісні? Поштовхом до порушення цього питання стала скарга, яка надійшла до редакції DOZOR від жительки села Володимирівка, розташованого неподалік Кіровограда.

Під час телефонної розмови жінка додатково повідомила, що вказаний нею безлад нібито чиниться на території господарства тамтешнього фермера Григорія Демченка. Мовляв, раніше він тримав корів, а зараз скуповує молоко у місцевого населення та переробляє його. Реалізує ж молочну продукцію у власних кіосках, зокрема на вулиці Попова обласного центру та на Муніципальному ринку.

Світлана додала, що скарги на «гарячу лінію» голови Кіровоградської райдержадміністрації не допомагають, а уникати відповідальності фермеру нібито дозволяють впливові родичі, а саме двоюрідний брат Віктор Демченко, який нетривалий час був головою облдержадміністрації Кіровоградської області.

Аби її нарікання підтвердили, жінка надала телефони ветеринарного лікаря, яка обслуговує кілька навколишніх сіл, та людей, які живуть по сусідству. Проте вказані особи не змогли підтвердити правдивість скарги. Ветлікар зазначила, що оскільки фермер вже не тримає корів, вона не оглядає територію господарства, оскільки не має для цього підстав. А сусід Андрій Михайлович сказав, що ніякої інформації надавати не буде: "Мені немає ніякого сенсу сваритися з Демченком, бо з'їдять".

DOZOR звернувся до головного управління Держпродспоживслужби в області щодо перевірки санітарного стану молочного виробництва за вказаною скаргою. Однак у відділі безпеки харчових продуктів відповіли, що підставою для перевірки може бути лише скарга, яка надійде безпосередньо до них від конкретних скаржників. Світлана ж вказувати своє прізвище не хоче, оскільки, каже, «боїться помсти».

DOZOR зв'язався безпосередньо з Демченком, який не відмовив у можливості відвідати господарство, уточнивши, що молочний бізнес належить не йому, а його старшому сину Олексію. Перед поїздкою нам знову зателефонувала Світлана, попередивши, що на фермі йде жваве прибирання території. Нібито «молочно-каналізаційні канави» засипають, а сепараторну вичищають. При цьому застерегла, що на журналістів у відрядженні можуть чинити певний тиск. Останнє повідомлення не дуже порадувало.

По дорозі до ферми ми зустріли місцеву жительку. Питаємо, чи заважає їй діяльність молочного виробництва?

Поблизу ферми журналісти DOZORу теж не відчули ніякого запаху. Калюжі ж були явно дощового походження.

Син фермера Григорія Демченка Олексій одразу показав нам ті "антисанітарні умови". А саме недобудовані приміщення, де в майбутньому планують виробляти сир, бринзу, сметану та вершки.

Побачили й пункт прийомки молока, яке спочатку охолоджують і везуть в Кіровоград. Там було доволі чисто. Раніше нам неодноразово довелося бувати на харчових підприємствах, де чекали появи журналістів. Тоді завжди відчувається в'їдливий неприємний запах переробки та хлорки. На фермі ж Демченків - ні.

З огляду на те, що кілька господарів у Володимирівці мають домашні сепаратори, Олексій Демченко теж спочатку спробував переробляти трішки молока. Але швидко переконався, що це нереально, оскільки при великих обсягах виробництва молокопереробка має бути промисловою.

На звинувачення, що працівники на молоці працюють без санітарних книжок, Олексій говорить: "Оформлення санітарної книжки коштує лише 120 грн. Якщо я плачу 10 тис. грн податків на місяць, то повірте, придбати санкнижки для своїх працівників для мене не є проблемою. Раніше на площадці перед входом у господарство був встановлений чан з безкоштовною сироваткою для людей. Комусь це подобалося, а комусь ні, мовляв, сироватка неприємно пахла. Тому цей чан прибрали".

За словами підприємця, раніше він тримав 100 голів корів, але для їх нормального утримання бракувало теплого корівника з автоматизацією. Оренда ж напівзруйнованої ферми, що є в селі, обходилась дорого - 250 тис. грн на рік. Довелося продати корів й взятися за переробку молока.

Поки ми спілкувалися з Олексієм, на ферму приїхав його батько Григорій. Він один з тих, хто підтримує своє село. Нам показали новий дитячий майданчик біля сільського клубу, який він збудував за власні кошти; церкву, де замінив вікна і двері; школу, в якій організував перекриття даху. А на ставку, що орендує фермер, селяни мають змогу безкоштовно рибалити. Своїх родинних зв'язків з колишнім головою ОДА Віктором Демченком Григорій не приховує.

У Кіровограді DOZOR відвідав кілька кіосків з вивіскою "Домашня молочна продукція" і поспілкувався з покупцями. Покупці на товар не скаржилися. Отримати ж інформацію щодо якості товару від фахівців не є можливим: як зазначалося, підстав для перевірки обласна держпродспоживслужба не має.