З початку року фахівці державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи області не допустили до реалізації харчові продукти та сировину загальною вагою 5 тонн 778,4 кг. Про це медіапорталу DOZOR повідомили в Держпродспоживслужбі.
Так, причинами недопущення до реалізації молока загальним об’ємом 848,5 літрів стали незадовільні органолептичні показники, а саме: гіркий присмак, підвищений рівень кислотності, ІІІ ступінь чистоти, порушення правил торгівлі (реалізація молока у використаних пластикових пляшках).
На підставі виявлення перевищеного рівня нітратів не допустили до реалізації 4 тонни 907 кг овочів та фруктів. Зокрема надлишок нітратів зафіксували в 835 кг кавунів, 400 кг дині, 317 кг полуниці тощо. Серед продукції, результати дослідження якої не відповідають нормативним показникам, кабачки (911 кг), редиска (539 кг), помідори (497 кг), картопля (389 кг), редька (215 кг), огірки (207 кг), капуста (193 кг), цибуля (153 кг), буряк (115 кг), баклажани (100 кг), перець (36 кг).
