На Кіровоградщині знайшли ковбасу з кишковою паличкою

18.12.2018 10:37

У Новоукраїнському районі під час планової перевірки мережевого магазину знайшли ковбасу з кишковою паличкою. Про це медіапорталу DOZOR повідомили в Держпродспоживслужбі області.

За інформацією, фахівці відібрали зразки продукції, зокрема, буженини «Обідньої» у вакуумній упаковці виробництва ТОВ «Соколівський м’ясокомбінат» «Українські ковбаси» Кіровоградської області. Результати лабораторних досліджень показали, що продукт містить бактерії кишкової палички (коліформи), мікробіологічні показники не відповідають даному виду продукції. Це порушення положень статей 32, 37 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».

Для встановлення причин забруднення продукту бактеріями кишкової палички головне управління Держпродспоживслужби області проводить позапланову перевірку ТОВ «Соколівський м’ясокомбінат». Результати перевірки будуть оприлюднені пізніше.

Переглядiв: 822